為活躍和豐富職工業(yè)余生活,弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,展示園區(qū)“上得廳堂、下得廚房”的風(fēng)采,由食品科技產(chǎn)業(yè)園工會(huì)主辦、農(nóng)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)工會(huì)協(xié)辦的“慶五一”廚藝大賽,于4月27日在食品科技產(chǎn)業(yè)園餐廳拉開(kāi)帷幕。
本次大賽以“拼烹飪技藝,品五味美食”為主題,大賽以工會(huì)會(huì)員抽簽方式組隊(duì),共有8支代表隊(duì)參賽,每隊(duì)參賽選手由5人組成。比賽內(nèi)容為:選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成“自選菜”的制作,要求菜肴營(yíng)養(yǎng)健康,搭配合理,創(chuàng)意設(shè)計(jì)。比賽按菜品烹制、菜品展示、評(píng)委投票、點(diǎn)評(píng)等步驟進(jìn)行,按得分高低決出名次。
在比賽現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自8個(gè)小組的男女選手從下午4:00就開(kāi)始緊張有序的忙碌,洗摘切配,各懷絕技,各顯其能。一道道精心設(shè)計(jì)、造型美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特的菜肴飄香四溢。選手們獨(dú)特的創(chuàng)意、精致的造型、嫻熟的刀工,不時(shí)贏得評(píng)委組和現(xiàn)場(chǎng)觀眾的連連稱贊。
經(jīng)過(guò)緊張的比拼,根據(jù)評(píng)委打分的高低,最后評(píng)出一等獎(jiǎng)1 名,二等獎(jiǎng)1名,三等獎(jiǎng)2名。本次活動(dòng)豐富了職工的業(yè)余生活,鍛煉了職工的動(dòng)手能力和合作能力,也讓大家體味到了家常生活的樂(lè)趣,進(jìn)一步增強(qiáng)了園區(qū)凝聚力和號(hào)召力。